Mosselen op z'n Thais |
|
1 dl water 2 lepels citroensap 2 lepels nuoc mam 6 lepels santen zakje Conimex 1 bak verse mosselen rode peper 1 lepel gemberwortel 1 prei 2 lepels koriander |
|
BereidingBreng in een grote pan 1 dl water met 2 lepels citroensap en 2 lepels nuoc mam aan de kook, roer er 6 lepels santen (zakje van Conimex) door.Voeg 1 bak verse mosselen toe, in stukjes gesneden rode peper, 1 lepel gehakte gember en een in ringetjes gesneden prei toe. Kook de mosselen gaar en bestrooi voor het opdienen met 2 lepels gehakte koriander. NotitiesLekker met citroenmayonaise of sojadipsaus |
Home > Recepten