Si vous êtes un amateur de dim sum, Amsterdam est une destination incontournable! La ville regorge de restaurants proposant cette délicieuse cuisine chinoise, où la convivialité et la bonne cuisine se rencontrent. Des petits plats savoureux à partager, les dim sums sont une explosion de goût et de textures qui raviront vos papilles. Plongeons ensemble dans le monde des meilleurs établissements pour savourer cette spécialité en plein cœur d’Amsterdam!
Les lieux incontournables pour déguster des dim sums à Amsterdam
Amsterdam est une véritable pépinière pour les passionnés de la cuisine asiatique, et les dim sums n’échappent pas à cette règle. Voici quelques restaurants qui méritent votre attention :
- Oriental City: Au centre d’Amsterdam, ce restaurant ne paie pas de mine, mais la qualité de ses plats en fait une adresse sérieuse. Les chefs, tout droit venus de Hong Kong, savent préparer des dim sum authentiques. Un plat à recommander est le calmar à la sauce de haricots noirs.
- Sea Palace: Un restaurant flottant avec une magnifique vue sur l’eau! Paradis des amateurs de dim sum, vous pourrez déguster des spécialités comme le Siu Mai, un mélange tendre de porc et de crevettes. Idéal pour un repas avec vue!
- One Dim Sum: Bien qu’il arbore un décor moderne, cet établissement propose une expérience culinaire traditionnelle. Ne manquez pas les buns cuits à la vapeur et les Xiao Long Bao, qui fondent littéralement en bouche!
- New King: Situé sur Zeedijk, ce restaurant est très prisé, ce qui peut rendre l’accès difficile sans réservation. Testez la soupe wonton ou laissez-vous tenter par le fameux canard laqué!
- Hoi Tin: Pour ceux qui recherchent des options abordables sans compromettre la qualité, Hoi Tin est la solution parfaite. Son menu offre un bon éventail de dim sums traditionnels.
Pourquoi choisir le Dim Sum Palace à Amsterdam?
Si vous recherchez un endroit où la tradition et la modernité se combinent parfaitement, le Dim Sum Palace est le choix idéal. Chaque plat est préparé avec soin, privilégiant des ingrédients frais et des recettes authentiques. Cela vous garantit une expérience culinaire unique et mémorable!
Restaurant | Adresse | Spécialité |
---|---|---|
Oriental City | Oudezijds Voorburgwal 177-179 | Calmar à la sauce de haricots noirs |
Sea Palace | Oosterdokskade 8 | Siu Mai |
One Dim Sum | Overtoom 109 | Xiao Long Bao |
New King | Zeedijk 115-117 | Canard laqué |
Hoi Tin | Zeedijk 122-124 | Dim sums variés |
Les meilleures expériences de dim sum à Amsterdam
Réaliser un tour culinaire à travers les restaurants de dim sum à Amsterdam offre non seulement la possibilité de découvrir des saveurs, mais également de vivre une atmosphère conviviale. C’est souvent l’occasion de partager un repas chaleureux entre amis ou en famille. Voici quelques-unes des expériences à ne pas manquer :
- Profiter d’un repas en tête-à-tête avec une vue magnifique côté canal au Sea Palace 🌊
- Partager des plats variés chez One Dim Sum, parfait pour les groupes! 🍽️
- Se laisser surprendre par les choix de Hoi Tin : un excellent rapport qualité-prix 💰
- Tester les classiques comme le har gow et les bao au New King 🥢
Dégustation des incontournables
Les dim sums à Amsterdam représentent une belle diversité culinaire. Que vous soyez en quête d’un repas copieux ou simplement d’une collation, il y a toujours quelque chose d’irrésistible à savourer. N’oubliez pas d’essayer quelques classiques tels que :
Plat | Description | Restaurant |
---|---|---|
Har Gow | Dumpling de crevettes | One Dim Sum |
Bao | Bun vapeur garni | New King |
Fried shrimp dumplings | Ravioli de crevettes frits | Hoi Tin |
Amateurs de cuisine, n’hésitez pas à explorer ces lieux pour découvrir les délices du dim sum. Que ce soit un lunch rapide ou un dîner chaleureux, chaque restaurant vous offrira une expérience unique et savoureuse. Alors, prêt à savourer les plats les plus délicieux que la ville a à vous offrir? 🍜✨