La cuisine cantonaise mérite vraiment d’être mise en avant, surtout dans une ville cosmopolite comme Amsterdam ! Que ce soit pour déguster un délicieux plat de dim sum ou une soupe wonton réconfortante, les options ne manquent pas. Dans cet article, nous allons explorer les meilleurs restaurants chinois de la capitale néerlandaise qui proposent une variété de plats cantonnais authentiques.
Les incontournables des restaurants chinois à Amsterdam
Voici une sélection des meilleures adresses où savoureux mets cantonais vous attendent. Ces restaurants se distinguent par leur ambiance chaleureuse et bien sûr, leur cuisine savoureuse.
- ✨ Sea Palace – Un emblème de la cuisine cantonese et un lieu à ne pas manquer pour ses dim sums. Adresse : Oosterdokskade 82.
- 🔥 Taste of Culture – Connue pour son canard laqué et ses délicieuses dim sums. Adresse : Korte Leidsedwarsstraat 139-141.
- 🚀 FuLu Mandarijn – Idéal pour les amateurs de plats épicés de Sichuan, mais qui propose aussi des spécialités cantonaises. Adresse : Rokin 264.
Les spécialités cantonaises à ne pas rater
Dans ces restaurants, vous trouverez une multitude de plats qui enchantent les papilles. Voici quelques recommandations :
| Plat | Restaurant | Particularités |
|---|---|---|
| Soupe Wonton | New King | Parfaite pour un dimanche, copieuse et délicieuse. Adresse : Zeedijk 115-117. |
| Canard Laqué | Taste of Culture | Un délice incontournable, surtout accompagné de dim sum. Adresse : Korte Leidsedwarsstraat 139-141. |
| Xiao Long Bao | Full Moon Garden | Ces dumplings à la vapeur pleins de soupe sont un vrai régal. Adresse : Leidsestraat 957. |
Les adresses avec une touche unique
Certains établissements ajoutent une touche personnelle à leurs plats, faisant d’eux des destinations à part entière dans la ville.
- 🌟 Nam Kee – Célèbre pour ses huîtres à la sauce noire. Un must-try ! Adresse : Geldersekade 117.
- 🌈 Bamboo Garden – Connu pour son ambiance familiale et ses plats classiques. Adresse : Peking Tuin.
- 🌍 Restaurante Zheng – Idéal pour découvrir des saveurs authentiquement chinoises. Adresse : Wok & Roll.
Les tendances culinaires en 2025
La cuisine cantonaise continue d’évoluer, intégrant de nouvelles influences tout en restant fidèle aux traditions. De nombreux chefs à Amsterdam fusionnent des recettes classiques avec des ingrédients modernes pour ravir les amateurs de gastronomie.
Que vous soyez un fervent amateur de cuisine cantonaise ou simplement curieux, ces restaurants à Amsterdam vous promettent des expériences gustatives inoubliables. Alors, prêt à explorer ces délices culinaires ?
